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        企事业单位选择食堂托管有哪些好处呢?

        文章来源:湖南中勤餐饮管理有限公司 人气:1633 发布时间:2018-10-26

        近年来食堂托管公司兴起,它既适应了当前市场的需要,也满足了诸多单位的实际需求。通常情况下托管公司会负责全套设备,尤其现代型食堂托管服务几乎无需当事单位的参与,由第三方托管公司全权负责,那么企事业单位选择食堂托管有哪些好处呢?

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        第一 降低经营及管理成本

        中大型单位食堂管理费用甚多,许多非国有单位的食堂盈利甚少,尤其对于新兴企业来说,要购置大量的餐具及厨房设备,随着我国对各企事业单位食堂管理的逐渐严格,需要配备许多周边附加设备,如碗筷消毒设备和其它自动化卫生设备,这使企业压力更大。而将食堂采用托管的形式可大幅降低管理成本,一则:第三方提供相应餐具,可省去购置费用;其次,食堂托管公司拥有多年托管经验,可以使运行费用大幅降低,以此来增加盈利。

        第二 提高管理效率

        非餐饮型企业未涉猎过餐饮行业,对餐饮管理方面经验不足,从食材采购到烹制方法、食材种类等均需根据实际情况斟酌,非专业公司的管理效率甚低,它可能会间接影响到公司工作,而采用食堂托管的形式可以大幅提高管理效率,企事业单位只需同第三方食堂托管公司交涉即可,后续管理无需烦忧。

        第三 无忧安全问题

        小编采访了多家受欢迎的食堂托管公司,相关负责人介绍,各等级的食材标准不同,所里管理方式略有差异,但无论何种规模和托管形式,托管公司都会保证食材的安全,使旗下员工食之放心。而且,食堂托管公司会负责食堂场所以及碗筷等消毒、其他周边卫生安全类工作,保证顺利通过相关部门的检查,减少或杜绝卫生事件的发生。

        从长远来看,公司企业选择品质好的食堂托管公司性价比更高,而且专管模式已经是市场主流形式,通过对诸多行业的员工采访得知,大部分员工表示:选择专业食堂托管公司要优于企业自行管理,通过第三方管理后可以使菜品质量大幅提升、菜价下降、菜品适口强,能够满足员工需求。


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