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        选择食堂承包的三个标准!

        文章来源:湖南中勤餐饮管理有限公司 人气:1359 发布时间:2018-10-26

        如今琳琅满目的食堂承包出现在各大企事业单位的视野中,出于为员工改善伙食的目的,大家都希望选择到的食堂承包能做到满足员工的口味,让大家能在合理的用餐模式之下进行积极向上的工作,从而为公司带来更多的效益。那么,选择食堂承包具体来说有哪三大标准?一起看看。

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        一、贴心的服务

        作为受欢迎的食堂承包,其为了能让大家享受到贴心的服务,也为此做了不少的改进。食堂承包努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系,建立了从生鲜养、种植基地到餐桌食品的供应链;同时,食堂承包秉承健康的经营理念,为大家提供基于食品安全的综合服务解决方案,以提升客户在非核心业务上的管理和服务品质。

        二、干净的环境

        卫生是食堂最首要的考察要素,因此为了能为大家提供一个干净的就餐环境,食堂承包对内部的清洁人员进行系统的培训,深入学习了解整理、整顿、清扫、清洁等等几大核心关键要求,同时,对于现有的员工,其进行定期或者不定期的考核考评,确保员工对卫生方面有敏锐的自觉性,从而也能塑造食堂承包良好的品牌形象。

        三、可靠的食材

        作为专业的食堂承包,其首先从食材把关,让大家能享用到安全又美味的菜式。食堂承包为了保证食品的百分百安全,建立了产品的可追溯体系,并且严格执行多个质量管理体系,从而保证了产品的质量、卫生和安全,也达到了安全健康、始于源头的效果。另外,食堂承包规定,采购员不得购买腐烂变质的原料、保管员不得验收腐烂变质的原料、厨师不得加工腐烂变质的食品,这样更加增强了食材的安全性。

        综上所述,民以食为天,那么在各大企事业单位中饮食也自然成了重要的关注对象。那么选择食堂承包之前务必要注意,首先要留意是否有贴心的服务,其次要注意是否有干净的环境,最后要注意是否有可靠的食材。通过对以上三个最基础的标注的考量,才能真正科学评估出适合自身的食堂承包,进而为员工的健康提供了更进一步的保障。

         


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